单位变相降低员工工资应该如何维权

（一）与单位协商时，要明确表达恢复原有工资待遇的诉求，并且通过文字、录音等方式保留好协商过程中的证据，为后续维权做准备。
（二）若协商失败，向劳动监察部门投诉，详细说明单位变相降薪的情况，积极配合调查。
（三）申请劳动争议调解委员会调解，达成具有法律效力的调解协议，促使单位执行。
（四）若以上途径都不行，在规定的一年时效内，准备好仲裁申请书、劳动合同、工资发放记录等证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
（五）对仲裁结果不满意，在收到裁决书十五日内向法院起诉。

法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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1.单位变相降低员工工资，员工可采取多途径维权。与单位协商是首选，保留好聊天记录、会议纪要等证据，若协商成功可恢复工资待遇。
2.协商不成，可向劳动监察部门投诉，其会对单位调查处罚。也能向劳动争议调解委员会申请调解，达成调解协议解决问题。
3.若上述方式均无效，员工要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书、劳动合同、工资发放记录等证据。
4.对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。建议员工遇到此类情况及时采取行动，注意证据收集与保存，依法维护自身权益。
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结论：
单位变相降低员工工资，员工可通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议调解委员会申请调解、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁、向人民法院提起诉讼等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，工资待遇属于劳动合同的重要内容，单位未经员工同意变相降低工资属于违约行为。员工与单位协商是解决问题的第一步，保留证据有助于后续维权。劳动监察部门对单位有监管权力，投诉可促使其对单位违规行为进行处理。劳动争议调解委员会能提供调解服务，帮助双方达成和解。仲裁是具有法律效力的处理方式，员工需在规定时效内申请并提交相关证据。对仲裁结果不服还能向法院起诉。如果在维权过程中遇到任何法律疑问或复杂情况，建议及时向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。
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1.与单位协商，要求恢复工资待遇，保留聊天记录、会议纪要等证据。

2.协商无果，向劳动监察部门投诉，该部门会调查处罚单位。

3.可向劳动争议调解委员会申请调解，达成调解协议。

4.上述方法不行，自知道权利受损一年内，向仲裁委申请仲裁，备好仲裁申请书等证据。

5.不服仲裁结果，除特殊规定，15日内向法院起诉。
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法律分析：
（1）单位变相降低员工工资是侵害员工合法权益的行为。员工首先可选择与单位协商，这是较为温和的解决方式，协商时保留相关证据，以便后续维权使用，如聊天记录、会议纪要等能证明双方协商过程和单位态度的资料。
（2）若协商无果，向劳动监察部门投诉是有效的途径。劳动监察部门有权力对单位进行调查和处罚，能对单位起到一定的威慑作用。
（3）还可向劳动争议调解委员会申请调解，达成调解协议来解决纠纷。
（4）若上述方式都无法解决问题，员工在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需准备好仲裁申请书、劳动合同、工资发放记录等证据。
（5）对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

提醒：维权过程中证据至关重要，要妥善保存。不同案情处理方式有差异，建议咨询进一步分析。